金鱗湖是湯布院 最具代表性的觀光名勝也是溫泉鄉 湖泊兩邊湧出分別是溫泉及清水
形成溫冷各半的金鱗湖 使得湖面會產生瀰漫的霧氣 彷彿佈滿閃閃發光的魚鱗而得名
清早繞著金麟湖吸足新鮮空氣 繼續在由布院散策半日遊 輕鬆逛老街漫步體驗山城之美
湯の坪街道由布院最熱鬧的一條街 聚集眾多特色餐廳、甜點店、土特產、及紀念品店
排隊美食「由布まぶし心」共有二間 來到離湯之平街道比較近的金鱗湖本店準備用餐
(另一間則是在由布院車站附近的「駅前支店」)
網路上所寫的由布まぶし心排隊美食店家一點都不假 感覺大多數是觀光客慕名而來的
其中有當地日本人且台灣的鄉親朋友也有不少 雖然外頭的氣溫低但大家都能耐心等候
餐廳裡頭的座位有一邊座席和塌塌米座席二種 老闆娘很親切的解說與介紹負責點餐
由布まぶし心的招牌料理分別是地雞、鰻魚、豐後牛蓋飯(釜飯)等三種有附中文教學
蓋飯(釜飯)主要有3種吃法 先吃原味、再添加調味料、最後再倒入高湯做ending享用
盤子裝的是四人份小菜 有玉子燒、丸子、牛蒡、豆腐等等 還有可以搭配釜飯的漬物
共點四份不一樣的套餐 鰻魚是自己的最愛香氣撲鼻而來 餐點全都是現點現烤剛出爐
喜歡店家的炭燒烤鰻魚 口感和油脂都非常豐富帶點炭火的香氣 這一鍋就夠讓人垂涎
地雞蓋飯肉片整個蓋的滿滿 雞肉份量不少 軟Q雞肉加上香香辣辣的柚子胡椒 是絕配
不停的拍照餵飽手機先 大家如果有機會到由布院 一定要試試的人氣美食鄉土料理
晚間入住的御宿Nogiku旅館比較像是民宿 地點在由布院車站附近 沿途景色優美
住宿空間大 旅店裡有大眾池而 每個房間也都有獨立湯池 早餐會送到房間使用
感覺十分隱密 可以感受傳統日本溫泉的體驗 距離車站也只需腳程約十分鐘以內
日本新的溫泉飯店價格不斐旺季時很難訂 御宿Nogiku旅館價位是比較可以接受的範圍
溫泉泉質無色無味 據說不但可以消除疲勞 對肌肉酸痛慢性消化器官等症狀具有療效
旅館精心製作的早餐 食材都是九州當地的新鮮特產 木盒內的白飯是由布院產的稻米
由於御宿旅館並沒有提供晚餐 因此旅館會推薦附近的人氣店家餐廳 並附上菜單介紹
選定想吃的晚餐與用餐時間後 工作人員就會協助幫忙電話預約 這樣的服務令人滿意
由布まぶし心 金鱗湖本店
電話：+81-977-85-7880
地址：大分縣由布市湯布院町川上1492-1
官網：http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/
營業時間：10:30～18:30(星期二公休)
御宿Nogiku旅館交通：距離JR 由布院火車站有7分鐘的步行路程
地址：大分縣湯布院町川上2879-1
電話：0977-85-3372
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