花蓮市區有一家很紅的店 受到媒體青睞常上電視 確實在前一天經過時 門口大排長龍
百聞不如一見 隔天想要提早來卡位 問過店家不須預訂 營業時間四點半直接用餐即可
滿桌炸好的魚類 等著客人欽點 (有先處理過然後再料理) 加工可以紅燒或者是糖醋魚
冰櫃裡頭也有小菜多到數不完 其實肚子沒有很餓 在此之前才吞下黃車白牌炸彈蔥油餅
密密麻麻牆面上貼著知名藝人與老闆的合照 看得眼花撩亂 白牆與貝殼有濃濃的海洋風
長長水族箱裡活跳跳的生猛海鮮還真不少 跟一般的海產店沒有兩樣 難怪根本不是麵店
當日漁獲是現流的 新鮮就可以清蒸或水煮 現撈海產想吃直接問店員還有料理方式
麵館是兩間打通的店面 圓桌適合一家人來用餐 四方小桌和長桌也可以容納客人的需求
今天搶到頭香 趁四下沒人快門猛按 時間還算早不是用餐的時段 免得影響打擾到別人
轉個身好像有拍到大老闆 (穿著白襯衫的人)忙進忙出 此時外面人潮越來越多快要客滿
點菜時因為報錯桌號 以至於有兩道菜送到隔壁桌 後來海鮮火鍋分量很足夠沒有再追加
超推薦限量的<龍蝦海鮮鍋> 活跳跳的從水族箱抓來立刻烹煮 大蝦 鮑魚 淡菜 蛤蠣等
裡面的配料全都是海產和軟嫩的高麗菜 湯鮮味美用料實在 足以餵飽親友等五人
集一鍋天然海鮮 味道自然也就不可言喻 CP值高湯頭特別 下回到麵館還會再點龍蝦鍋
店門口外牆整遍的一夜干 有大型魚的鬼頭刀還有鮸魚等 應該說是欣欣麵館的招牌扛棒
<欣欣麵館>地址:花蓮市民國路125號