八月份親朋好友生日特別多 口福不淺美食吃不完 po文的速度永遠趕不上拍照先
有人幫忙訂位順便買單 所以來到赫赫有名的游壽司吃午餐定食 減輕身體的負擔
游壽司料理專賣店 網友推薦：握壽司定食、散壽司定食、綜合定食、散壽司、海鮮丼
這是費甌娜第一次造訪游壽司二店 永康街是一店 兩店相距不遠 隔著一條街
大約只有兩三百公尺路程而已 十二點準時到達 師傅聚精會神正在料理準備中
剛才在門口遇見一對情侶進去後匆匆的走出來 可能是沒預約看來『游壽司』真的很夯
日式裝潢的游壽司 店家不大 座位約有二十來個 每位師傅都綁著頭巾感覺很有造型
服務生電話接不完 生意好到不行 有照慾症的費甌娜也沒閒著 趁機拍照來打發時間
餐盤排列整齊 客人圍繞著師傅的吧台而坐 也算是一種可以與大家互動交流的模式
座位後方的一面牆有密密麻麻的塗鴉 應該是吃過的名人所留下的語錄吧(沒帶眼鏡看)
游壽司所有定食都附前菜沙拉 玉米和番茄水果搭配 精緻又新鮮 口味清淡挺不錯的
好大塊的玉子燒很搶眼 先來拍個特寫 上面還印有游壽司的字體 十分的討喜又有趣
中午預約的客人都已經陸續到達 就快坐滿 如果用餐時間到兩點 應該可以來個兩輪
眼前的阿和師傅負責點餐 來一個綜合定食與穴子套餐 另外加點一隻烤紅猴就很完美
「穴子」也就是星鰻 肉質很細嫩比較沒刺 個頭比鰻魚來的小 蒸過後師傅用火再炙燒
這碗穴子蓋飯是迷你版的 如果是男士以它的份量有可能吃不飽 女生小鳥胃沒問題
坐吧台好處多可以偷窺師傅的手藝表演 費甌娜點的『蟹膏甜蝦握壽司』正在料理中..
新鮮的甜蝦加入蟹膏甘甜味美 讓人熊熊想起在金澤近江町市場 一整婁便宜賣呷免驚
第二貫 『蔥花鮪魚泥軍艦壽司』上頭綠綠的東西是酪梨 入口即化一溜煙立馬吞下去
烤紅猴沒有很大隻NT320 一個人來吃嘟嘟好 口味清爽 不油膩非常新鮮 熟度適中..
第三貫師傅說是日本青甘 與台灣養殖的紅甘不同 肉質細嫩 完全不用費力沒有咬勁
第四貫的穴子被費甌娜拍糊了 所以只能加減看看師傅用噴槍的料理精彩過程..
綜合定食中小碗散壽司裡有切丁的玉子燒 還有鲑魚卵和生魚塊 紫蘇切絲用來點綴
貼心的師傅看壽星已經把味噌湯喝完 再續加一碗送來 但減重中的費甌娜早已飽擱醉
游壽司晚餐是以單點或用預算來提供上菜的方式 商業午餐定食價位肯定會比較划算
黑色的重機好威風 猜想該不會是老闆的最愛 擺在店內也歸類為展示品 感覺有創意
『游壽司二店』臺北市大安區麗水街7巷7號 電話：(02)23919298
營業時間：11:30~14:30．17:30~21:00 每周一公休
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