前幾天去好市多晃了一下,看到顏色非常漂亮的小果子,
形狀像草莓~果實卻是中空的覆盆子,
感覺十分好奇!剛好又特價順手帶了一盒回家,
平常只會用在甜點上的覆盆子,上網查了一下歐洲與北美是主要產地,
紅覆盆子含可溶性纖維果膠易於消化吸收,
在醫學上~是一種抗氧化劑、抗發炎劑、止血藥、抗菌劑、治復瀉劑、發汗劑和利尿劑。
含有最高量的揮發性複合物質的覆盆子
其中最具有特色的物質包括輮花酸(屬於植化營養素單寧酸的一種)
這是一種強力的抗氧化物 可以藉由抵銷自由基的過度活躍
防止人體細胞膜和其他組織遭到不必要的損害~有抗癌成分
覆盆子的營養價值~碳水化合物、鈣、鎂、磷、鉀、維生素C、維生素等。
奇妙的覆盆子,雖然是水果卻沒什麼水份,說實話也有點酸..><...
心中突然有個想法,不如淋上果寡糖,不就兩全其美了,健康又能增添風味~ ~
沒想到...這一小碟的覆盆子下肚後,大約5分鐘時間,有怪怪的感覺,結果....
竟然有意外的收穫急忙跑廁所,把推積在腸子裡的宿便全都清乾淨了,整個很通體的舒暢^^"
好神奇的功效,令人不敢致信覆盆子小兵立大功然又美味的清道夫,我愛死你了^____<
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