南機場。肉圓
一天只賣200顆
下午2點開始營業...
兩個小時內就賣得精光^^
因為肉圓數量有限 老闆娘會問如量要很多者
要即早告知 否則中途賣完等於白排隊嘞...
排在前面的阿桑一口氣包了20顆
費甌娜差一點就買不到..><...
肉圓表皮半透明狀 還可以看到裡面滿滿的餡料^^
老闆夫婦分秒必爭 手沒停過 長長的人龍包圍著整個攤位...
一絲不茍 神情很專注的老闆^^
每顆肉圓都炸到很澎皮 胖嘟嘟滴~~
接著老闆還將肉圓搓個小洞 把裡面的油擠壓出來...
肉圓料好實在 完全不油膩
皮炸得有點脆但不影響Q度 還是很Q彈^^
肉大塊瘦而厚實 搭配大量筍絲 清爽有纖維 醬料風味非常獨特...
三不五時都要解饞一下^^南機場肉圓費甌娜認為是全台北市最好吃的內^___<
位在台北市中華路2段307巷至315巷間無名巷攤販臨時集中區,俗稱南機場夜市
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