055餐廳位於台十一線13K處 鄰近海濱 餐廳堅持採用當地漁獲 規模可容納18~20桌
提供當地漁獲及龍蝦等新鮮海鮮料理及各類熱炒 是一間可眺望海景的龍蝦海鮮餐廳
鹽寮是出名的龍蝦產地海鮮琳瑯滿目 龍蝦新鮮活跳跳 菜色價格也都標示的非常清楚
過年除夕當天到花蓮的第一站 原本以為搶到頭香 抽號碼牌時才發現竟然排第二順位
離上一次的用餐約半年前 平日中午座無虛席 沒預約還多等了半小時 饕客源源不絕
入座後就直接去點菜 龍蝦大小也是由自己來挑選 不過價位跟上回來吃有稍微做調整
手上夾的是本港大龍蝦一隻1200 親友團一行人虎視眈眈要選最大尾的 五隻共6000
眼明手快挑選完畢 活蹦亂跳的大龍蝦重量還蠻驚人 獲得大家一致的認同 開心極了
將龍蝦放入桶之後再告知料理方式 再點一些海鮮類的熱炒 最大的目標物是吃大龍蝦
九個家族成員都不是大食客 光是大龍蝦下肚就已經佔據整個胃 其他菜也都可有可無
餐廳11點半開始才營業 所以拍到清空的畫面 如果再過一會兒大概就會人滿為患了
龍蝦由於現撈活跳跳 味道特別的鮮美 用清蒸的方式根本不用調味料 這樣吃才是王道
055海鮮不是走精緻料理路線 但很合乎台灣人的口味 價格平實獲得老饕肯定的推薦
055海鮮餐廳地址:花蓮縣壽豐鄉132號
營業時間:
午餐時段:星期四到星期二每天上午11:00至下午14:30
晚餐時段:星期四到星期二下午16:00到晚上19:30
(星期三公休)