文山草堂是由書法家蘇信和夫婦與兒子打造的看山、喝茶、養生據點
店家沒有菜單 在招待茶水後 依當天準備的當季食材逐道一一上菜..
套餐裡頭固定有前菜、小火鍋湯、主食是南瓜飯、點心、甜點和茶飲
每天菜色會按照季節和當天的進貨情形來變動 強調以養生健康為素求
對習慣大魚大肉的都市人 正好讓腸胃在怡情養性的大自然中休養生息
當然在文山草堂蔬食養生餐廳裡 也可以欣賞主人賢伉儷的書法、畫作。
文山草堂是一處須要提前預約的無菜單素食餐廳 位於石碇鄉北47道路上山6.5公里處
費甌娜第一次來的時候正好在整修 最近剛剛重新開幕 平日幾乎也是高朋滿座
看得出來現代人對養生蔬食餐的觀念特別重視與喜好 希望吃出健康和天然的原味。
完全不食用肉奶蛋製品 以當令食材為基底的水果前菜
蔬食鍋 全素天然實材 沒有加工的佐料
養生湯白木耳 竹笙 蓮子 枸杞
文山草堂室內每一處 可以欣賞到主人書法的展演 很能吸引用餐客人的目光
仔細觀察 每個細微的擺設與山中原野自然合和為一 充滿原始元素的裝飾材料。
隱居的書法家蘇信和 當天恰巧看到他在這邊揮毫 應顧客要求贈予大家
四面群山環繞 一片森綠 皆映襯於這片山水之中 讓都市人踏進這裡一攬清幽。
在群山環繞的草堂內享受清幽的氛圍 品嘗無菜單料理 感受主人同天地交融用於料理的心
這養生蔬食 真是挺棒的齁
公子早安..謝謝嘍~^^
或許是在鄉下長大 若時常吃素食 會不習慣耶
偶而吃還可以啦~自己並非茹素..ㄏㄏ
早安~帶了兩串蕉來看您喔![:emotion1380335838-3638031276.png]
周日愉快ㄛ€€€ 祝您..好心情ㄛ*☆
全台受到太平洋高壓壟罩下，天氣保持穩定持續高溫炎熱..**
但在山區地帶還是會有午後陣雨的情況，若要外出還是攜帶雨具比較保險..*
來賞美文囉~^^ 送上一杯香醇冰咖啡!!
[:emotion1380335842-3501118969.png]又要預約ㄚ..ZZZZZ..zz
急轉彎=會殺豬的熊是什麼熊哈哈 解=泰迪熊(台語)
偶而吃還可以?~..ㄏㄏ
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提醒大家一定要注意防曬、多喝水，避免中暑..*
感謝分享
很棒的地方[:emotion1380951932-2346847706.png]
在文人雅士開設的餐館裡 感受文化氣息之餘 品嚐當季時材餐點 是最高的享受 假日愉快
怡然 美味~:)))
這地方真不錯 我記下來了 謝謝你
哇!那宛如藝術品的擺盤...好像北埔的大隘山莊ㄛ~ 那書法...字體線條...彷彿生命在躍動著... 我喜歡[:emotion1380335852-353145358.png]~
[:emotion1380334514-3194732925.gif]甜點… 黑糖嫲署嗎 ? 我最喜歡 黑糖高雅的 甜甜的…香味啦! 讚啊!~ 推推!
[:emotion1380951930-247519203.png]有幾分日式的感覺 沉穩… 低調… 好質感 和 很棒的美食!
充滿文人氣息的養生蔬食... 想像著自己走進去, 也會有氣質起來喔.... 午安^^
天然耶尚好........ 美食~ 看起來很不錯呢......... ^_^
分享書法
那天來去體驗一下
歐一夕歐 美女最近都粗好料 要認真搖屁股嘿～ㄏㄏ～偶素說認真跳舞啦
哩隆哉逆..天天都要畫八啦~^^偶的腰還挺細的捏~XDD哈哈~!!
如果用餐都有機會獲得主人的書法作品 那一定是高朋滿座的 高雅的雅室,充滿文風氣質 臨山而立 自是不沾凡塵的高雅啊
美唷感恩分享愉快唷
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這家餐廳真是現代人的救星 健康的蔬食正是大家需要的
地點清幽 食物清淡 很符合現代人的飲食
文山草堂高雅有文化氣息 養身蔬食很健康!推~~
費甌娜晚安~ 週日夜晚來文山草堂視吃宵夜，重新營業依舊高朋滿座耶!
無菜單蔬食料理最符合現代人飲食養生概念，看得我也想嚐鮮
蔬食料理擺盤不馬虎，有藝術品的味道...相機也可以跟著視吃
店內裝潢搭配書法作品很有意境，讓用餐氣氛更讚喔!
書法家現場揮毫氣勢百分百，三兩下就寫出一帖好字
每天都要做一件讓自己開心的事... 這個座右銘不錯耶! 自戀是一定要的啦!
週休這兩天身體有些不適...頭痛上線時間不多 晚來回訪請多見諒喔!
♥♥♥.ღ(｡◕‿◕｡)ღ~ . 文山草堂蔬食養生… 石碇山林怡情養性…♥♥♥. .
♥♥♥.夜安~ . 未來一週歡喜愉快…♥♥♥. .
新鮮養生蔬果 夏日裡 清爽可口 家中內人偶爾 涼拌生菜沙拉
蔬食養生料理可以給現代人胃腸一個緩和的調整。 好棒的分享！
2014世界足球賽恭喜由德國取得金盃
又見禪意...好心情
墨寶自由揮毫融入了感情 改天我也來揮揮我的掃把
素食也能成美味 剛好呵\和偶意
好圖文感恩分享愉快唷
無菜單餐點顯出老板對廚藝的信心， 用餐、賞景，還有文藝⋯ 讚
我們真有默契我家也在吃素呢~ 無菜單看起來就好精緻，用餐環境了好優~
清腸胃健康時間^^
蔬食鍋 偶也來一碗
來妳家吃午餐摟 餓~~~
午安喔! 欣賞色香美ㄉ蔬食唷!讚 50 誒 ! 祝福 善知識 平安喜悅~福慧綿長~推
真清幽的地方~~食物看起來也非常美麗~~ 不過沒肉...吃完我可能會跑去買雞排 哈哈哈...
來美女家養生一夏 超棒的料理 讚啦~
天然的最好 感覺純淨自然 好喜歡ㄋㄟ...[:emotion1380951930-247519203.png]
享受味蕾 也享受健康 清腸胃一下 身體沒負擔^^[:emotion1380951837-368157372.png]
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鏡頭拍的粉美唷~美景悠然...為夏日帶來一抹清涼[:emotion1380334929-878179774.png]
豔陽高照兜風也是粉熱的~北部快破40度了 記得在陰涼下活動多多補充水分 以免中暑喔~[:emotion1380951932-2346847706.png]
偶都一直躲在冷氣房裡啦~夏天真的很討厭..好懷念冷冷的冬天..
清淡少油營養滿分 又能欣賞美麗風光和書法家現場揮毫 真的太幸福了^^ 多謝美女招待~祝新周開心好心情^^
文山草堂給人恬靜優雅感 值得推
晚安安...費美女 周一愉快ㄛ€€€€€
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北部、東北部及東半部則是上午穩定、午後雷陣雨天氣型態
[:emotion1380951929-1687324401.png]祝您..好心情ㄛ*☆
來賞美文囉~^^ 送上一杯香醇冰咖啡!!
動動腦==鬍鬚向外翹 會叫不會笑 洗臉不梳頭 夜行不用照(猜一種動物) 答案==貓
一定要注意防曬、多喝水，避免中暑..*
祝您有個美好的一天 !
[:emotion1380951841-4145069973.png]血壓偏低有可能完全沒有症狀，但也可能會出現包括視力模糊、頭暈、暈厥、想睡、疲累、虛弱等非特異症狀，往往讓人疏忽...所以，若是出現血壓低易頭暈的困擾，最好是先就醫排除器質性疾病的問題。並建議，平常也可多運動，以增強心輸出，來使血壓上升；另外，最好養成定期量血壓的習慣，以了解每天血壓的變化，以維持血壓正常。
吃齋前可有沐浴更衣 開動前口唸ㄜ彌肚佛
吃素不一定是有益身心 養生之道 也須配合葷食的調配
好養生的餐點 現代人平常吃太好 偶爾吃這些蔬食有益健康 用餐的環境也很棒~
美女 晚安 白天可有被熱情的太陽給迷倒
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應該也要開放給客人畫一下~ 才能顯現主人的功力 推
看得出來湯米對畫畫也很有興趣喔~!!
推30 我來了 混了半個月 哈哈 還在玩..回訪慢 .. 看妳PO這個好有FU喔 無菜單 看來很自然的食物呈現 我喜歡!
好久不見啦~^^暑假有沒有回臺灣度假捏~~~
環境優美的文山草堂~素食材料都很不錯~ 感謝分享~來問候好友~晚安~
整個環境感覺 令人舒服捏~
現在有許多餐廳 都會改成無菜單 就依當日採買哪些食材 而做料理喔~
所以一般客人都不曉得待會要吃的菜 是會出甚麼樣的料理菜色~
而現在的人也注重養生 對吃都很講究喔~
在這麼美的環境用餐 真是幸福捏~ 推喔 晚安~
美女~第二次專門的造訪，總算可以一窺 文山草堂的寧靜安詳的文藝創作
美女~沒菜單的養生菜單餐廳，是現在最夯的養生方法之一 清淡無味精的煮食，全靠當令的食蔬來配合供應，可見主人也很用心
費甌娜晚安~ 偶爾買到便宜又不錯的團購券，心情都會很黑皮唷!
購買之前我會上網看看評價，若不是太差就可以考慮購買 ((我也怕踩雷...))
老房子改建餐廳的味道我喜歡，斑駁的紅磚牆也很有fu...
穗花盤棋腳是老大看到的，他知道我愛拍照...會幫我留意四周的美景或小花
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現代人常吃大魚大肉，偶爾讓腸胃休息吃蔬食真的不錯耶~
謝謝美女的關心，休息過後已經沒有不舒服了... ((頭痛起來要人命啊!!))
星期一二我休假，正好提前幫下週生日的姐妹慶生 今天玩了"髮箍趴"...哈哈!
非常清幽的餐館~~~ 無菜單素食餐是現在人最喜歡的養身餐ㄛ[:emotion1380951932-2346847706.png] 很棒的餐館~~~推了
很棒的餐館~~~推推推[:emotion1380334527-3683640718.gif]
最後一張的入口處 跟台中新社又見一炊煙很相像 庭院深深
有點神似啦~又見一炊煙窩也有介紹過了..
妹有菜單 可以自己開一份 給老闆應急
沒有看到美女用餐紀錄 她在忙些啥事 莫非親自下廚
燈光美氣氛佳 應該會多吃幾碗吧 費美女早安( ´▽` )ﾉ
寫的一手好字~ 化繁為簡 放鬆放下 說的好
哇！粉清幽的樣子喔！[:emotion1380951835-100524087.png] 倫家，這個月可以來消暑一下耶！[:emotion1380951838-3396622898.png]
好棒喔~我喜歡這裡~可以去打工嗎XD
有空去幫您打聽一下嘍~XDD晚安~
無蛋奶淨素wcp吃快30年了 文山草堂好所在~讚~
茹素真的不簡單喔~^^但養生又健康..
環境超好~配合素食~一整個就是洗滌心靈的感覺 料理很精緻~看得人食指大動
漂亮寶貝超會找這種人間仙境 就說妳是天上落入凡間ㄟ仙子咩 一點都不為過 [:emotion1380951836-3566866378.png]
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