大山無價採預約制的無菜單餐廳 融合了台菜、日式懷石的風格 隱藏在世外桃源山中
日式極簡的古意禪風裝潢 由榻榻米鋪建而成 窗外還有山嵐景色 是一棟兩層樓的建築
這裡強調優活輕鬆慢食 讓您遠離都市塵囂 能愜意悠閒的用餐 好好享受美食品嚐真味~
費甌娜預訂的是二樓位置 空間很大寬敞又隱密 中午用餐時間是從十二點開始
服務生會先貼心提問有沒有禁忌那些食物 等客人都就定位之後就陸續慢慢上菜..
第一道菜 手工花生豆腐 + 龍蝦涼筍沙拉
烤明蝦 南瓜茄子
麻油雞麵線 + 菊花茶
宜蘭糕渣佐蔬菜湯
石斑魚味噌湯
胭脂蝦&鮭魚片刺身
蓮花養生雞湯 配料豐富 蓮花、蓮子、蓮藕、樹薯、百果等
甜點 季節水果及現打的芒果奶酪
「大山無價」是由「食養文化山房」元老級的創始廚接手經營的 也就是食養山房的前身
食養山房現址汐止山區 曾經介紹過 雖然這一餐所價不斐 但偶而犒賞自己也是應該的啦~
以下照片是大山無價隔壁的養生素食餐廳 美麗的日式庭園造景 手癢忍不住拍了幾張
大山無價地址: 新北市新店區北宜路三段62號